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 ====== Terpénoïdes ====== ====== Terpénoïdes ======
-De nombreuses molécules que l'on retrouve dans les [[:HE]] et dans les [[:ep|autres extraits naturels]] appartiennent à la super-famille biochimique des terpénoïdes.+De nombreuses molécules que l'on retrouve dans les [[:HE]] et dans les [[:extraits_naturels|autres extraits naturels]] appartiennent à la super-famille biochimique des terpénoïdes.
  
 [[#Liste des composés]] [[#Liste des composés]]
 ===== Définition ===== ===== Définition =====
 [{{ :​cb:​isoprene.png?​100|Molécule d'​isoprène.}}] [{{ :​cb:​isoprene.png?​100|Molécule d'​isoprène.}}]
-Un //​terpénoïde//​ est une molécule dérivant d'un [[cb:terpenes:​terpenes|carbure terpénique]],​ c'​est-à-dire que sa structure est constituée de l'​assemblage de plusieurs molécules d'​isoprène. +Un //​terpénoïde//​ est une molécule dérivant d'un [[cb:tp:​terpenes|carbure terpénique]],​ c'​est-à-dire que sa structure est constituée de l'​assemblage de plusieurs molécules d'​isoprène. 
-Il peut également porter d'​autres atomes ou groupes d'​atomes,​ comme par exemple un [[cb:alcools:alcools|groupe alcool (OH)]] dans le cas du [[cb:monoterpenols:linalol]].+Il peut également porter d'​autres atomes ou groupes d'​atomes,​ comme par exemple un [[alcools|groupe alcool (OH)]] dans le cas du [[cb:tp:c10-ol:linalol]].
  
 ===== Sous-groupes ===== ===== Sous-groupes =====
 +[{{ cb:​monoterpenols:​linalol.png|Le linalol: un [[cb:​tp:​c10-ol:​c10-ol|monoterpénol]].}}]
 On classe les terpénoïdes selon le nombre d'​atomes d'​isoprène assemblés. On classe les terpénoïdes selon le nombre d'​atomes d'​isoprène assemblés.
-L'​isoprène comprend 5 atomes de carbones. Les [[monoterpénoïdes]] en ont donc 10, les [[cb:sesquiterpenoïdes:​sesquiterpénoïdes]] : 15, et les [[cb:​diterpenoïdes:diterpénoïdes]] : 20. Au-delà, les terpénoïdes sont généralement trop lourds pour pouvoir être extraits des plantes par les méthodes classiques.+L'​isoprène comprend 5 atomes de carbones. Les [[.:tp:c10|monoterpénoïdes]] en ont donc généralement ​10, les [[cb:tp:c15|sesquiterpénoïdes]] : 15, et les [[cb:​diterpenoïdes|diterpénoïdes]] : 20. Au-delà, les terpénoïdes sont généralement trop lourds pour pouvoir être extraits des plantes par les méthodes classiques.
  
 ===== Principales propriétés ===== ===== Principales propriétés =====
-[{{ cb:​monoterpenols:​linalol.png|Molécule de linalol}}] 
 Les terpénoïdes se dénaturent rapidement à la chaleur ou à la lumière. Il faut donc les  conserver dans le noir, et dans un endroit plutôt frais. Les terpénoïdes se dénaturent rapidement à la chaleur ou à la lumière. Il faut donc les  conserver dans le noir, et dans un endroit plutôt frais.
  
 ===== Liste des sous-familles ===== ===== Liste des sous-familles =====
-  * [[Monoterpénoïdes]] {{section>​monoterpenoïdes#​sous-familles#&​noheader}} +  * [[.:tp:c10|Monoterpénoïdes ​(C10)]] {{section>​.:tp:c10#Liste des sous-familles#&​noheader}} 
-  * [[cb:sesquiterpenoïdes:​Sesquiterpénoïdes]] {{section>​cb:​sesquiterpenoïdes:sesquiterpenoïdes#​sous-familles#&​noheader}} +  * [[cb:tp:c15|Sesquiterpénoïdes ​(C15)]] {{section>​cb:​tp:c15#Liste des sous-familles#&​noheader}} 
-  * [[cb:​diterpenoïdes:Diterpénoïdes]] {{section>​cb:​diterpenoïdes:​diterpenoïdes#​sous-familles#&​noheader}}+  * [[cb:​diterpenoïdes|Diterpénoïdes ​(C20)]] {{section>​cb:​diterpenoïdes#​Liste des sous-familles#&​noheader}}
  
 ===== Liste des composés ===== ===== Liste des composés =====
-  * [[Monoterpénoïdes]] {{section>​monoterpenoïdes#Liste des composés#&​noheader}} +  * [[.:tp:c10|Monoterpénoïdes]] {{section>​.:tp:c10#Liste des composés#&​noheader}} 
-  * [[cb:sesquiterpenoïdes:​Sesquiterpénoïdes]] {{section>​cb:​sesquiterpenoïdes:sesquiterpénoïdes#Liste des composés#&​noheader}} +  * [[cb:tp:c15|Sesquiterpénoïdes]] {{section>​cb:​tp:c15#Liste des composés#&​noheader}} 
-  * [[cb:​diterpenoïdes:Diterpénoïdes]] {{section>​cb:​diterpenoïdes:​diterpenoïdes#​Liste des composés#&​noheader}}+  * [[cb:​diterpenoïdes|Diterpénoïdes]] {{section>​cb:​diterpenoïdes#​Liste des composés#&​noheader}}
  
cb/tp.1391599433.txt.gz · Dernière modification: 2017/01/15 11:25 (modification externe)