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Aldéhydes monoterpéniques

Certaines molécules que l’on retrouve dans les HE et dans les autres extraits naturels appartiennent à la famille biochimique des aldéhydes monoterpéniques.

Liste des composés

En bleu : la liaison carbonyle C=O. Dans le cas d’un monoterpène.

Définition

Un aldéhyde monoterpénique est un monoterpénoïde dont l’un des atomes en bout de chaîne carbonée est porteur d’une double liaison avec un atome d’oxygène (liaison carbonyle). Il a donc 10 atomes de carbone et 1 atome d’oxygène.

Attention, les aldéhydes monoterpéniques ne font pas partie des aldéhydes aromatiques.

Principales propriétés

Les aldéhydes ont généralement les propriétés suivantes :

De plus, les aldéhydes monoterpéniques sont

Attention, tous les composés de cette famille ne présentent pas systématiquement toutes ces propriétés. Certains peuvent même avoir des propriétés opposées à celles généralement observées au sein de la famille.

Toxicité

Dangerosité FORTE FORTE

Dermocausticité forte Les aldéhydes sont très irritants pour la peau et les muqueuses. Il ne faut jamais les appliquer purs. Les HE contenant un taux significatif d’aldéhydes doivent être dilués à 10% dans une huile végétale.

Quelques extraits naturels

À titre indicatif, voici une sélection d’extraits naturels contenant une quantité significative de ce composant.

Type Produit Teneur
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Classification

Appartenance

Liste des sous-familles

Liste des composés

cb/tp/c10-al/c10-al.txt · Dernière modification: 2017/01/15 11:36 (modification externe)