Limonène

Autres dénominations	Dipentène (désigne le mélange racémique)
Famille biochimique principale	Monoterpènes
Aspect, odeur	Liquide incolore à température ambiante ; odeur brillante, fraîche et propre d’orange. La forme (R) a une odeur plus proche du pin et de la térébenthine.

Molécule de limonène

Le limonène a 2 formes énantiomères : (R) et (S).

Propriétés

Détoxifiant et hépato-protecteur
Lipolytique hypocholestérolémiant : diminue le taux de cholestérol et d’acide arachidonique. Action amplifiée par le paracymène et le γ-terpinène.
Antalgique
Antifongique, actif entre autres contre l’aspergillose par Aspergillus niger (L.). Il empêche le développement du mycélium.
Antioxydant et antinauséeux, il limite l’acidité gastrique.
Antitumoral, car il favorise la mort cellulaire (Études en cours).
Neurotrope, il favorise la sécrétion de monoamines.

Modérée

Dermocausticité moyenne
Allergisant et irritant pour la peau.