====== Différences ====== Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.
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cb:composes_carbonyles [2014/02/07 11:10] rattp10@laposte.net créée |
cb:composes_carbonyles [2014/02/07 11:26] rattp10@laposte.net [Principales propriétés] |
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- | ====== Composes carbonyles ====== | + | ====== Composés carbonylés ====== |
- | <html><!-- | + | Certaines molécules que l'on retrouve dans les [[:HE]] et dans les [[:ep|autres extraits naturels]] appartiennent à la famille biochimique des //composés carbonylés//. |
- | [{{ cb:Composes carbonyles.png|Formule développée plane de composes carbonyles}}] | + | |
- | --></html> | + | |
- | ^ Autres dénominations | | | + | |
- | ^ Famille biochimique | [[cb:composes_carbonyles]] | | + | |
- | ^ Aspect, odeur | | | + | |
- | <html><!-- | + | [[#Liste des composés]] |
- | ===== Propriétés ===== | + | |
- | * [[propriétés:Xxx]] | + | |
- | ===== Dangerosité ===== | + | [{{ :cb:cetones:cetone.png?150| R1 et R2 sont des chaînes carbonées ou des atomes d'hydrogène.}}] |
- | {{:danger:pastille-XXX.png|Dangerosité XXX}} **XXX** | + | |
+ | ===== Définition ===== | ||
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+ | Un //composé carbonylé// est un composé organique comportant une double liaison entre un atome de carbone et un atome d'oxygène, l'atome de carbone étant lié exclusivement à des atomes d'hydrogène ou de carbone. Typiquement, les [[cb:aldehydes|aldéhydes]] et les [[cb:cetones|cétones]] sont des composés carbonylés. | ||
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+ | ===== Principales propriétés ===== | ||
+ | Les composés carbonylés sont généralement plus volatiles que les [[cb:alcools:alcools|alcools]] associés((C'est-à-dire que les molécules semblables où un groupement alcool (C-OH) replace le groupement carbonyle (C=O).)). | ||
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+ | ===== Toxicité ===== | ||
+ | {{:danger:pastille-XXX.png|Dangerosité XXX}} [[:danger|Toxicité XXX]] | ||
{{:danger:XXX-forte.png|}} XXX | {{:danger:XXX-forte.png|}} XXX | ||
{{:danger:XXX-moyenne.png|}} XXX | {{:danger:XXX-moyenne.png|}} XXX | ||
- | --></html> | + | ===== Quelques extraits naturels ===== |
- | ===== Extraits naturels riches en ce composé ===== | + | À titre indicatif, voici une sélection d'extraits naturels contenant une quantité significative de ce composant. |
^ Type ^ Produit ^ Teneur ^ | ^ Type ^ Produit ^ Teneur ^ | ||
| [[:he]] | [[:he:]] | % | | | [[:he]] | [[:he:]] | % | | ||
| ::: | [[:he:]] | % | | | ::: | [[:he:]] | % | | ||
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+ | ===== Classification ===== | ||
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+ | ==== Appartenance ==== | ||
+ | * membre des [[cb:xxx]] {{section>cb:xxx#Appartenance&noheader}} | ||
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+ | <html><!-- | ||
+ | ==== Liste des sous-familles ==== | ||
+ | * [[cb:xxx]] {{section>cb:xxx#Liste des sous-familles&noheader}} | ||
+ | * [[cb:xxx]] {{section>cb:xxx#Liste des sous-familles&noheader}} | ||
+ | --></html> | ||
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+ | ==== Liste des composés ==== | ||
+ | * [[cb:composes_carbonyles:xxx]] {{section>cb:composes_carbonyles:xxx#Liste des composés&noheader}} | ||
+ | * [[cb:composes_carbonyles:xxx]] {{section>cb:composes_carbonyles:xxx#Liste des composés&noheader}} | ||