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====== Aldéhydes aromatiques ====== | ====== Aldéhydes aromatiques ====== | ||
- | Certaines molécules que l'on retrouve dans les [[:HE]] et dans les [[:ep|autres extraits naturels]] appartiennent à la famille biochimique des //aldéhydes aromatiques//. | + | Quelques rares molécules que l'on retrouve dans les [[:HE]] et dans les [[:extraits_naturels|autres extraits naturels]] appartiennent à la famille biochimique des //aldéhydes aromatiques//. |
[[#Liste des composés]] | [[#Liste des composés]] | ||
- | [{{ :cb:aldehydes:aldehyde.png?150|dans le cas d'un aldéhyde aromatique, R-C a la strucure d'un [[cb:tp:monoterpenes:monoterpenes|monoterpène]].}}] | + | [{{ :cb:aldehydes:aldehyde.png?150|}}] |
===== Définition ===== | ===== Définition ===== | ||
- | Un //aldéhyde aromatique// est un [[cb:tp:monoterpenoides|monoterpénoïde]] porteur d'un groupe carbonyle en bout de chaine carbonée, c'est-à-dire une liaison C=O (double liaison entre un atome de carbone et un atome d'oxygène). | + | Un //aldéhyde aromatique// est un dérivé de ### porteur d'un groupe carbonyle en bout de chaine carbonée, c'est-à-dire une liaison C=O (double liaison entre un atome de carbone et un atome d'oxygène). |
+ | Attention, les [[.:tp:c10-al:c10-al|aldéhydes monoterpéniques]] ne font pas partie des aldéhydes aromatiques. | ||
===== Principales propriétés ===== | ===== Principales propriétés ===== | ||
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| [[:he]] | [[:he:]] | % | | | [[:he]] | [[:he:]] | % | | ||
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===== Classification ===== | ===== Classification ===== | ||
==== Appartenance ==== | ==== Appartenance ==== | ||
- | * membre de la famille des [[cb]] | + | * membre de la famille des [[cb:aldéhydes|aldéhydes]] |
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- | ==== Liste des sous-familles ==== | + | |
- | * [[cb:Citrals]] | + | |
+ | --></html> | ||
==== Liste des composés ==== | ==== Liste des composés ==== | ||
- | * [[cb:Citrals]] | + | * [[cb:xxx]] |
- | * [[cb:aldehydes_aromatiques:xxx]] | + |