https://reflexe-he.toile-libre.org/ 2026-04-20T07:36:37+00:00 https://reflexe-he.toile-libre.org/ https://reflexe-he.toile-libre.org/lib/exe/fetch.php?media=favicon.ico text/html 2017-01-15T10:36:14+00:00 https://reflexe-he.toile-libre.org/doku.php?id=cb:tp:c10-al:c10-al&rev=1484476574&do=diff ====== Aldéhydes monoterpéniques ====== Certaines molécules que l'on retrouve dans les [[:HE]] et dans les [[:extraits_naturels|autres extraits naturels]] appartiennent à la famille biochimique des //aldéhydes monoterpéniques//. [[#Liste des composés]] [{{ :cb:aldehydes:aldehyde.png?150|En bleu : la liaison carbonyle C=O. Dans le cas d'un [[cb:tp:c10-ene:c10-ene|monoterpène]].}}] ===== Définition ===== Un //aldéhyde monoterpénique// est un [[cb:tp:c10|monoterpénoïde]] dont l'un des atomes en… text/html 2017-01-15T10:36:14+00:00 https://reflexe-he.toile-libre.org/doku.php?id=cb:tp:c10-al:citral&rev=1484476574&do=diff ====== Citrals ====== Certaines molécules que l'on retrouve dans les [[:HE]] et dans les [[:extraits_naturels|autres extraits naturels]] appartiennent aux isomères du //citral//, appelé aussi //lémonal//. [[#Liste des composés]] ===== Définition ===== Les //citrals// (ou //lémonals//)((L'usage semble consacrer ce curieux pluriel : on ne dit pas //citraux//, ni //lémonaux///)) désignent deux composés stéréoisomériques d'un [[c10-al|aldéhyde monoterpénique]] : le [[géranial]] (ou citral A) et l… text/html 2017-01-15T10:36:14+00:00 https://reflexe-he.toile-libre.org/doku.php?id=cb:tp:c10-al:geranial&rev=1484476574&do=diff ====== Géranial ====== [{{ geranial.png|Formule développée plane du géranial}}] C'est l'isomère //trans// associé à l'isomère //cis// qu'est le [[néral]]. Leurs propriétés sont proches. ^ Autre dénomination | [[citral|Citral]] A | ^ Famille biochimique principale | [[c10-al|Aldéhydes monoterpéniques]] | ^ Aspect, odeur | Odeur caractéristique forte de citron | ===== Propriétés ===== {{section>citral#principales proprietes&noheader}} ===== Toxicité ===== {{section>citral#Toxicité&nohe… text/html 2017-01-15T10:36:14+00:00 https://reflexe-he.toile-libre.org/doku.php?id=cb:tp:c10-al:neral&rev=1484476574&do=diff ====== Néral ====== [{{ neral.png|Formule développée plane du néral}}] C'est l'isomère //cis// associé à l'isomère //trans// qu'est le [[géranial]]. Leurs propriétés sont proches. ^ Autre dénomination | [[citral|Citral]] B | ^ Famille biochimique principale | [[c10-al|Aldéhydes monoterpéniques]] | ^ Aspect, odeur | Odeur caractéristique de citron | **Voir aussi** : [[wpfr>néral]] ===== Propriétés ===== {{section>citral#principales proprietes&noheader}} ===== Toxicité ===== {{sectio…