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[{{ isomenthol.png|Formule développée plane de l'isomenthol}}] | [{{ isomenthol.png|Formule développée plane de l'isomenthol}}] | ||
- | **Famille biochimique** : [[..:Monoterpénols]] | + | ^ Famille biochimique principale | [[Monoterpénols]] | |
+ | ^ Aspect, odeur | Odeur caractéristique de menthol | | ||
- | **Odeur caractéristique** de menthol | ||
C'est un stéréo-isomère du [[menthol]], avec des caractéristiques proches. | C'est un stéréo-isomère du [[menthol]], avec des caractéristiques proches. | ||
- | ===== HE riches en ce composé ===== | + | ===== Extraits naturels riches en ce composé ===== |
- | ^ Huile essentielle ^ Taux ^ | + | |
- | | [[ep:he:m-o:Menthe poivrée]] {{:danger:petite-pastille-rouge.png|Dangerosité forte}} | 0,5 à 1,5 % | | + | ^ Type ^ Produit ^ Teneur ^ |
+ | | [[:HE]] | [[he:m-o:Menthe poivrée]] {{:danger:petite-pastille-rouge.png|Dangerosité forte}} | 0,5 à 1,5 % | | ||
+ | ===== Appartenance aux familles biochimiques ===== | ||
+ | * Membre des [[monoterpénols]] {{section>monoterpénols#appartenance&noheader}} |