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====== Esters monoterpéniques ====== | ====== Esters monoterpéniques ====== | ||
- | {{:cb:ester.png?120 | Formule plane des esters}}Les esters qu'on retrouve dans les HE sont essentiellement des esters monoterpéniques. | + | Certaines molécules que l'on retrouve dans les [[:HE]] et dans les [[:ep|autres extraits naturels]] appartiennent à la famille biochimique des //esters monoterpéniques//. |
- | Ci-contre, la formule générique des esters. On la lit ainsi : //R-ate de R'-yle//. | + | [{{ :cb:tp:esters:ester.png?150| Formule plane des esters. On la lit ainsi : //R-ate de R'-yle//.}}] |
+ | ===== Définition ===== | ||
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+ | Un //ester monoterpénique// est un [[cb:tp:c10|monoterpénoïde]] dont un atome de carbone participe à la fonction //ester//, qui désigne un groupement formé simultanément d'une double liaison à un atome d'oxygène (=O) et à un groupement //alkoxy// (-O-R'). | ||
- | ===== Principaux composés de cette famille ===== | ||
- | [[esters:Acétate de linalyle]], | ||
- | [[esters:acétate de bornyle]], | ||
- | [[esters:acétate de néryle]], | ||
- | [[esters:acétate de benzyle]], | ||
- | [[esters:benzoate de benzyle]], | ||
- | [[esters:angélate d'isobutyle]], | ||
- | [[esters:salicylate de méthyle]]. | ||
===== Principales propriétés ===== | ===== Principales propriétés ===== | ||
- | * [[propriétés:Spasmolytique]] | + | * [[proprietes:muscles:Spasmolytique]] |
* [[proprietes:nerfs:Sédatif]] | * [[proprietes:nerfs:Sédatif]] | ||
* [[proprietes:douleur:Antalgique]] | * [[proprietes:douleur:Antalgique]] | ||
* [[proprietes:immunite:Anti-inflammatoire]] | * [[proprietes:immunite:Anti-inflammatoire]] | ||
- | ===== Dangerosité ===== | + | ===== Toxicité ===== |
- | {{:danger:pastille-verte.png|Dangerosité faible}} [[danger:Dangerosité]] **FAIBLE** | + | {{:danger:pastille-verte.png|Dangerosité faible}} [[:danger]] **FAIBLE** |
Peu irritant, et pas de toxicité, sauf à dose élevée. | Peu irritant, et pas de toxicité, sauf à dose élevée. | ||
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* //[[monographies:Citrus aurantium ssp. amara, fe.]]// (Petit grain bigaradier) {{:danger:petite-pastille-orange.png|Dangerosité moyenne}} | * //[[monographies:Citrus aurantium ssp. amara, fe.]]// (Petit grain bigaradier) {{:danger:petite-pastille-orange.png|Dangerosité moyenne}} | ||
* //[[monographies:Citrus aurantium ssp. amara, fl.]]// (Néroli) {{:danger:petite-pastille-orange.png|Dangerosité moyenne}} | * //[[monographies:Citrus aurantium ssp. amara, fl.]]// (Néroli) {{:danger:petite-pastille-orange.png|Dangerosité moyenne}} | ||
- | * //[[he:g-i:gaultherie_couchee]]// (Gaulthérie couchée) {{:danger:petite-pastille-orange.png|Dangerosité moyenne}} | + | * [[he:g-i:Gaulthérie couchée]] {{:danger:petite-pastille-orange.png|Dangerosité moyenne}} |
* [[he:j-l:Lavande fine]] {{:danger:petite-pastille-verte.png|Dangerosité faible}} | * [[he:j-l:Lavande fine]] {{:danger:petite-pastille-verte.png|Dangerosité faible}} | ||
* //[[cb:Lavandula x burnatii CT super acétate]]// (Lavandin super) {{:danger:petite-pastille-verte.png|Dangerosité faible}} | * //[[cb:Lavandula x burnatii CT super acétate]]// (Lavandin super) {{:danger:petite-pastille-verte.png|Dangerosité faible}} | ||
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+ | ===== Classification ===== | ||
+ | Cette famille biochimique n'est pas détaillée en sous-familles. | ||
+ | |||
+ | ==== Appartenance ==== | ||
+ | * membre des [[cb:tp:c10|monoterpénoïdes]] {{section>cb:tp:c10#Appartenance&noheader}} | ||
+ | * membre de la super-famille des [[cb:esters|esters]] | ||
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+ | ==== Liste des composés ==== | ||
+ | * [[esters:Acétate de linalyle]] | ||
+ | * [[esters:acétate de bornyle]] | ||
+ | * [[esters:acétate de néryle]] | ||
+ | * [[esters:acétate de benzyle]] | ||
+ | * [[esters:benzoate de benzyle]] | ||
+ | * [[esters:angélate d'isobutyle]] | ||
+ | * [[esters:salicylate de méthyle]] | ||
+ | * [[esters:acétate de terpényle]] | ||