====== Différences ====== Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.
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cb:tp:terpenes [2014/02/03 20:58] rattp10@laposte.net |
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- | ====== Terpenes (Famille biochimique) ====== | + | {{indexmenu_n>200}} |
+ | ====== Terpènes ====== | ||
De nombreux principes actifs des HE appartiennent à la [[cb:familles biochimiques|famille biochimique]] des terpènes. | De nombreux principes actifs des HE appartiennent à la [[cb:familles biochimiques|famille biochimique]] des terpènes. | ||
[{{ :cb:isoprene.png?200|Structure de l'isoprène. Chaque trait segment représente une simple liaison entre 2 atomes de carbone.}}] | [{{ :cb:isoprene.png?200|Structure de l'isoprène. Chaque trait segment représente une simple liaison entre 2 atomes de carbone.}}] | ||
Les terpènes sont des assemblages du terpène de base : l'isoprène (ci-contre). Les unités d'isoprène sont reliées à la queue-leu-leu. C'est ce que l'on appelle la //règle de l'isoprène//. Ces squelettes peuvent être arrangés de façon linéaire ou bien former des cycles. | Les terpènes sont des assemblages du terpène de base : l'isoprène (ci-contre). Les unités d'isoprène sont reliées à la queue-leu-leu. C'est ce que l'on appelle la //règle de l'isoprène//. Ces squelettes peuvent être arrangés de façon linéaire ou bien former des cycles. | ||
- | * 2 molécules d'isoprène donnent les [[:cb:monoterpènes|monoterpènes]], | + | * 2 molécules d'isoprène donnent les [[cb:tp:monoterpenes:monoterpènes|monoterpènes]], |
* 3 molécules d'isoprène donnent les [[:cb:sesquiterpènes|sesquiterpènes]], | * 3 molécules d'isoprène donnent les [[:cb:sesquiterpènes|sesquiterpènes]], | ||
* ... | * ... | ||
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===== Principales propriétés ===== | ===== Principales propriétés ===== | ||
* Les terpènes sont des molécules aromatiques : ils participent largement à l'odeur des végétaux. | * Les terpènes sont des molécules aromatiques : ils participent largement à l'odeur des végétaux. | ||
- | * L'alternance de simples et doubles liaisons (//liaisons conjuguées//) qui caractérise les terpène fait qu'ils interagissent avec la lumière. | + | * L'alternance de simples et doubles liaisons (//liaisons conjuguées//) qui caractérise les terpènes fait qu'ils interagissent avec la lumière. |
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- | ===== Liste des composés ===== | + | ===== Classification ===== |
- | * [[cb:Monoterpènes]] {{section>cb:monoterpènes#Liste des composés#&noheader}} | + | |
+ | ==== Appartenance ==== | ||
+ | * membre de la famille des [[cb:tp|terpénoïdes]] | ||
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+ | ==== Liste des sous-familles ==== | ||
+ | * [[cb:tp:monoterpenes:Monoterpènes|Monoterpènes]] | ||
+ | * [[cb:Sesquiterpènes|Sesquiterpènes]] | ||
+ | * [[cb:Diterpènes|Diterpènes]] | ||
+ | ==== Liste des composés ==== | ||
+ | * [[cb:tp:monoterpenes:Monoterpènes]] {{section>cb:tp:monoterpenes:monoterpènes#Liste des composés#&noheader}} | ||
* [[cb:Sesquiterpènes]] {{section>cb:sesquiterpènes#Liste des composés#&noheader}} | * [[cb:Sesquiterpènes]] {{section>cb:sesquiterpènes#Liste des composés#&noheader}} | ||
+ | * [[cb:Diterpènes]] {{section>cb:diterpènes#Liste des composés#&noheader}} | ||