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extraits_naturels:hv:amande_douce [2014/01/29 20:09] rattp10@laposte.net [Huile d'amande douce (HV)] |
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- | ====== Huile d'amande douce (HV) ====== | + | ====== Amande douce (HV) ====== |
[{{ :ep:hv:amandes.jpg?200x150|Amandes fraiches entières avec leur coque et leur peau.}}] | [{{ :ep:hv:amandes.jpg?200x150|Amandes fraiches entières avec leur coque et leur peau.}}] | ||
^ Nom botanique | **//Prunus amydalus var. dulcis//** | | ^ Nom botanique | **//Prunus amydalus var. dulcis//** | | ||
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===== Qualités ===== | ===== Qualités ===== | ||
- | Elle est riche en [[cb:acides gras#acides gras mono-insaturés]] ([[cb:acides gras:acide oléique]]), et en [[cb:vitamines:vitamine A]] et en [[cb:vitamines:vitamine E]] antioxydante. | + | Elle est riche en [[cb:acides gras#acides gras mono-insaturés]] ([[cb:acides_gras:mono-insatures:acide oléique]]), et en [[cb:vitamines:vitamine A]] et en [[cb:vitamines:vitamine E]] antioxydante. |
Elle calme les prurits ([[affections:peau:démangeaisons]]) et les [[affections:immunité:inflammation:inflammation|inflammations]] cutanées. | Elle calme les prurits ([[affections:peau:démangeaisons]]) et les [[affections:immunité:inflammation:inflammation|inflammations]] cutanées. | ||
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===== Principaux constituants ===== | ===== Principaux constituants ===== | ||
^ Familles biochimiques ^ Molécules ^ Teneur ^ | ^ Familles biochimiques ^ Molécules ^ Teneur ^ | ||
- | | [[:cb:acides_gras#Acides gras mono-insaturés]] | [[:cb:acides_gras:Acide oléique]] | 65 % | | + | | [[:cb:acides_gras#Acides gras mono-insaturés]] | [[cb:acides_gras:mono-insatures:Acide oléique]] | 65 % | |
- | | [[:cb:acides_gras#Acides gras poly-insaturés]] | [[:cb:acides_gras:Acide linoléique]] ([[:cb:acides_gras#omega-6|ω-6]]) | 25 % | | + | | [[:cb:acides_gras#Acides gras poly-insaturés]] | [[cb:acides_gras:poly-insatures:Acide linoléique]] ([[:cb:acides_gras#omega-6|ω-6]]) | 25 % | |
| [[:cb:acides_gras#Acides gras saturés]] | [[:cb:acides_gras:acides_gras:Acide palmitique]] | 7 % | | | [[:cb:acides_gras#Acides gras saturés]] | [[:cb:acides_gras:acides_gras:Acide palmitique]] | 7 % | | ||
| ::: | [[:cb:acides_gras:Acide stéarique]] | 3 % | | | ::: | [[:cb:acides_gras:Acide stéarique]] | 3 % | | ||