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cb:tp:c10-al:citral
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| ====== Citrals ====== | ====== Citrals ====== | ||
| - | Certaines molécules que l'on retrouve dans les [[:HE]] et dans les [[:ep|autres extraits naturels]] appartiennent aux isomères du //citral//, appelé aussi //lémonal//. | + | Certaines molécules que l'on retrouve dans les [[:HE]] et dans les [[:extraits_naturels|autres extraits naturels]] appartiennent aux isomères du //citral//, appelé aussi //lémonal//. |
| [[#Liste des composés]] | [[#Liste des composés]] | ||
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| ===== Définition ===== | ===== Définition ===== | ||
| - | Les //citrals// (ou //lémonals//)((L'usage semble consacrer ce curieux pluriel : on ne dit pas //citraux//, ni //lémonaux///)) désignent deux composés stéréoisomériques d'un [[c10-al|aldéhyde monoterpénique]] : le [[cb:tp:monal:géranial]] (ou citral A) et le [[cb:tp:monal:néral]] (ou citral B). | + | Les //citrals// (ou //lémonals//)((L'usage semble consacrer ce curieux pluriel : on ne dit pas //citraux//, ni //lémonaux///)) désignent deux composés stéréoisomériques d'un [[c10-al|aldéhyde monoterpénique]] : le [[géranial]] (ou citral A) et le [[néral]] (ou citral B). |
| - | | {{ cb:tp:monal:geranial.png}} | {{ cb:tp:monal:neral.png}} | | + | | {{ geranial.png}} | {{ neral.png}} | |
| ^ Géranial ^ Néral | | ^ Géranial ^ Néral | | ||
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| ==== Liste des composés ==== | ==== Liste des composés ==== | ||
| - | * [[cb:tp:monal:géranial|Géranial (ou citral A)]] | + | * [[géranial|Géranial (ou citral A)]] |
| - | * [[cb:tp:monal:néral|Néral (ou citral B)]] | + | * [[néral|Néral (ou citral B)]] |
cb/tp/c10-al/citral.1392574707.txt.gz · Dernière modification: 2017/01/15 11:34 (modification externe)
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