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====== Aldéhydes aromatiques ====== | ====== Aldéhydes aromatiques ====== | ||
- | Quelques rares molécules que l'on retrouve dans les [[:HE]] et dans les [[:ep|autres extraits naturels]] appartiennent à la famille biochimique des //aldéhydes aromatiques//. | + | Quelques rares molécules que l'on retrouve dans les [[:HE]] et dans les [[:extraits_naturels|autres extraits naturels]] appartiennent à la famille biochimique des //aldéhydes aromatiques//. |
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Un //aldéhyde aromatique// est un dérivé de ### porteur d'un groupe carbonyle en bout de chaine carbonée, c'est-à-dire une liaison C=O (double liaison entre un atome de carbone et un atome d'oxygène). | Un //aldéhyde aromatique// est un dérivé de ### porteur d'un groupe carbonyle en bout de chaine carbonée, c'est-à-dire une liaison C=O (double liaison entre un atome de carbone et un atome d'oxygène). | ||
- | Attention, les [[cb:aldehydes_monoterpeniques|aldéhydes monoterpéniques]] ne font pas partie des aldéhydes aromatiques. | + | Attention, les [[.:tp:c10-al:c10-al|aldéhydes monoterpéniques]] ne font pas partie des aldéhydes aromatiques. |
===== Principales propriétés ===== | ===== Principales propriétés ===== |