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| - | De nombreuses molécules que l'on retrouve dans les [[:HE]] et dans les [[:ep|autres extraits naturels]] appartiennent à la super-famille biochimique des terpénoïdes. | + | De nombreuses molécules que l'on retrouve dans les [[:HE]] et dans les [[:extraits_naturels|autres extraits naturels]] appartiennent à la super-famille biochimique des terpénoïdes. |
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| [{{ cb:monoterpenols:linalol.png|Le linalol: un [[cb:tp:c10-ol:c10-ol|monoterpénol]].}}] | [{{ cb:monoterpenols:linalol.png|Le linalol: un [[cb:tp:c10-ol:c10-ol|monoterpénol]].}}] | ||
| On classe les terpénoïdes selon le nombre d'atomes d'isoprène assemblés. | On classe les terpénoïdes selon le nombre d'atomes d'isoprène assemblés. | ||
| - | L'isoprène comprend 5 atomes de carbones. Les [[.:tp:c10|monoterpénoïdes]] en ont donc 10, les [[cb:tp:c15|sesquiterpénoïdes]] : 15, et les [[cb:diterpenoïdes|diterpénoïdes]] : 20. Au-delà, les terpénoïdes sont généralement trop lourds pour pouvoir être extraits des plantes par les méthodes classiques. | + | L'isoprène comprend 5 atomes de carbones. Les [[.:tp:c10|monoterpénoïdes]] en ont donc généralement 10, les [[cb:tp:c15|sesquiterpénoïdes]] : 15, et les [[cb:diterpenoïdes|diterpénoïdes]] : 20. Au-delà, les terpénoïdes sont généralement trop lourds pour pouvoir être extraits des plantes par les méthodes classiques. |
| ===== Principales propriétés ===== | ===== Principales propriétés ===== | ||