Utiliser les Huiles Essentielles

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cb:acides_gras:mono-insatures:acide_oleique

====== Acide oléique ====== [{{ :cb:acides_gras:640px-oleic-acid-3d-vdw_public_domain.png?200|Structure chimique de l'acide oléique (Rouge : oxygène - Noir : carbone - Blanc : hydrogène)}}] ^ Autres dénominations | Acide cis-9-octadécamonoénoïque | ^ Famille biochimique | [[cb:acides_gras:mono-insatures|Acides gras mono-insaturés]] | ^ Aspect, odeur | Liquide incolore (huile), devient jaune à brun lors d'exposition à l'air. Ne se solidifie qu'à 13,4 °C. | ===== Qualités ===== * [[proprietes:biocide:antifongique|Fongistatique]] ===== Produits riches en ce composé ===== * [[ep:hv:tournesol oléique|Huile de tournesol oléique]] : 80 à 92 %(([[http://www.cetiom.fr/tournesol/cultiver-du-tournesol/varietes/tournesol-oleique/|Page du site du CETIOM sur le tournesol oléique]])) * [[extraits_naturels:hv:olive|Huile d'olive]] : 72 % * [[extraits_naturels:hv:amande douce|Huile d'amande douce]] : 65 %

cb/acides_gras/mono-insatures/acide_oleique.txt · Dernière modification: 2017/01/15 11:36 (modification externe)