Substance qui augmente la réponse immunitaire. Elle est sensée par ce moyen permettre de mieux contrer les agressions.
Les mécanismes de l’immunité sont très complexes, et selon les immunostimulants, la réaction se fera à différents niveaux. Le système immunitaire peut poser des problèmes soit en excès soit en défaut. Une trop forte réaction immunitaire peut conduire à une inflammation, et dans les pires cas au déclenchement d’une maladie auto-immune.