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| ===== La chimie des extraits naturels ===== | ===== La chimie des extraits naturels ===== | ||
| - | Les [[:HE|huiles essentielles]] et les [[ep:essences_agrumes|essences d'hespérides]] sont très majoritairement constituées de composés issus de 2 super-familles : les [[cb:tp|terpénoïdes]] et les [[cb:pp|phénylpropanoïdes]]. Il y a aussi quelques autres composés d'origine diverse. | + | Les [[:HE|huiles essentielles]] et les [[extraits_naturels:essences_agrumes|essences d'hespérides]] sont très majoritairement constituées de composés issus de 2 super-familles : les [[cb:tp|terpénoïdes]] et les [[cb:pp|phénylpropanoïdes]]. Il y a aussi quelques autres composés d'origine diverse. |
| - | Les [[ep:HV|huiles végétales]] sont quasiment exclusivement constituées d'[[cb:acides_gras|acides gras]]. On trouve aussi, en quantité bien moindre, des [[cb:vitamines|vitamines]]. | + | Les [[extraits_naturels:HV|huiles végétales]] sont quasiment exclusivement constituées d'[[cb:acides_gras|acides gras]]. On trouve aussi, en quantité bien moindre, des [[cb:vitamines|vitamines]]. |