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cb:acides_gras:mono-insatures:acide_oleique
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====== Acide oléique ====== [{{ :cb:acides_gras:640px-oleic-acid-3d-vdw_public_domain.png?200|Structure chimique de l'acide oléique (Rouge : oxygène - Noir : carbone - Blanc : hydrogène)}}] **Synonyme** : Acide cis-9-octadécamonoénoïque **Aspect** : liquide incolore (huile), devient jaune à brun lors d'exposition à l'air. Ne se solidifie qu'à 13,4 °C. **Famille biochimique** : [[cb:Acides gras]] mono-insaturés. ===== Dangerosité ===== {{:danger:pastille-XXX.png|Dangerosité XXX}} **XXX** {{:danger:XXX-forte.png|}} XXX {{:danger:XXX-moyenne.png|}} XXX ===== HE riches en ce composé ===== ^ Huile essentielle ^ Taux ^ | Xxx xxx | xxx % |
cb/acides_gras/mono-insatures/acide_oleique.1390761648.txt.gz · Dernière modification: 2017/01/15 11:34 (modification externe)
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