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- | ====== Poly-insatures ====== | + | ====== Acides gras poly-insaturés ====== |
- | ====== Acides gras saturés ====== | + | Certaines molécules que l'on retrouve principalement dans les [[extraits_naturels:HV]] appartiennent à la famille biochimique des //acides gras poly-insaturés//. |
- | Certaines molécules que l'on retrouve principalement dans les [[:ep:HV]] appartiennent à la famille biochimique des //acides gras poly-insaturés//. | + | |
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- | Sur le plan cardio-vasculaire, on leur prête des propriétés encore supérieures aux [[cb:mono-insatures|acides gras mono-insaturés]]. | + | Sur le plan cardio-vasculaire, on leur prête des propriétés encore supérieures aux [[cb:acides_gras:mono-insatures|acides gras mono-insaturés]]. |
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* [[cb:acides_gras:acide arachidonique]] | * [[cb:acides_gras:acide arachidonique]] | ||
* [[cb:acides_gras:acide gamma-linolénique]] | * [[cb:acides_gras:acide gamma-linolénique]] | ||
- | * [[cb:acides_gras:acide linoléique]] | + | * [[cb:acides_gras:poly-insatures:acide linoléique]] |