Outils pour utilisateurs
Panneau latéral
cb:acides_gras:poly-insatures:acide_linoleique
Acide linoléique
| Famille biochimique | acides gras poly-insaturés, ω-6 |
|---|---|
| Aspect, odeur | Liquide se solidifiant à -9° |
C’est une chaine de 18 atomes de carbone portant 2 doubles liaisons. C’est un acide gras essentiel poly-insaturé qui intervient dans la fabrication de la membrane cellulaire.
C’est aussi le précurseur de tous les oméga-6 chez l’Homme.
Extraits naturels riches en ce composé
| Type | Produit | Teneur |
|---|---|---|
| hv | Huile de pépins de raisin | 70 % |
| Huile de tournesol | 66 % | |
| Huile d'amande douce | 25 % | |
| Huile de lin | 16 % |
cb/acides_gras/poly-insatures/acide_linoleique.txt · Dernière modification: 2017/01/15 11:36 (modification externe)
Outils de la page
Sauf mention contraire, le contenu de ce wiki est placé sous les termes de la licence suivante : CC Attribution-Share Alike 4.0 International
