Utiliser les Huiles Essentielles

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cb:esters

====== Esters ====== Certaines molécules que l'on retrouve dans les [[:HE]] et dans les [[:extraits_naturels|autres extraits naturels]] appartiennent à la famille biochimique des //esters//. [{{ :cb:tp:c10-yle:ester.png?150| Formule plane des esters. On la lit ainsi : //R-ate de R'-yle//.}}] ===== Définition ===== Un //ester// est une chaîne carbonée dont un atome de carbone participe à la fonction //ester//, qui désigne un groupement formé simultanément d'une double liaison à un atome d'oxygène (=O) et à un groupement //alkoxy// (-O-R'). ===== Toxicité ===== La toxicité dépend vraiment du sous-type. Par exemple, les [[cb:tp:c10-yle:c10-yle|esters monoterpéniques]] ne sont pas particulièrement toxiques, alors que les [[cb:lactones|lactones]] sont généralement neurotoxiques. ===== Classification ===== ==== Liste des sous-familles ==== * [[cb:tp:c10-yle:c10-yle|Esters monoterpéniques]] * [[cb:lactones|Lactones]] {{section>cb:lactones#Liste des sous-familles&noheader}} ==== Liste des composés ==== * [[cb:tp:c10-yle:c10-yle|Esters monoterpéniques]] {{section>cb:tp:c10-yle:c10-yle#Liste des composés&noheader}} * [[cb:lactones|Lactones]] {{section>cb:lactones#Liste des composés&noheader}}

cb/esters.txt · Dernière modification: 2017/01/15 11:28 (modification externe)