Autres noms communs | Laurier-sauce, laurier vrai, laurier franc, laurier des cuisinières, laurier d’Apollon |
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Nom botanique | Laurus nobilis |
Parties distillées | Feuilles |
Principaux lieux de culture | Bassin méditerranéen, Afrique du Nord, Croatie, Inde, Amérique centrale, Amérique du Sud |
Dangerosité | ![]() |
En friction : XXX
En massage : XXX
En diffusion : XXX
En inhalation : XXX
En olfaction : XXX
En prise orale : XXX
Dans l’eau du bain : XXX
Cancérigène à cause de sa teneur en méthyleugénol, qui est génotoxique. L’utilisation doit se faire dans la limite de doses faibles et surtout de faibles durées de traitement.
Familles biochimiques | Molécules | Teneur |
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Éther-oxydes | 1,8 cinéole | 35 à 70 % |
Monoterpènes | α et β-pinène | 9 à 12 % |
Sabinène | 8 à 10 % | |
Esters monoterpéniques | Acétate de terpényle | 9 à 12 % |
Monoterpénols | Linalol | 3 à 7 % |
α-terpinéol | 2 à 6 % | |
terpinéol-4 | 2 à 4 % | |
Phénol méthyl-éthers | Méthyleugénol | 3 à 6 % |
Phénols | Eugénol | 2 à 3 % |
Sesquiterpènes | 1 à 2 % | |
Lactones | Costunolide | 1 à 2 % |